フィジーの人々が大好きな飲み物、それは「カヴァ」と呼ばれる植物のエキスです。
これを飲むにはいろいろと準備が必要です。
まずは原料であるカヴァの根っこを叩いて潰して粉にしなくては。
ちょっと手伝ってみる？ これがけっこう重労働。
根っこがすっかり粉になったところ。
出来上がった粉を布袋に入れ、水の中でよく揉み、 年かさの男性から順に、椰子の実のコップに入れて飲みます。
――さて、お味のほうはいかがかな？ それはご想像にお任せします。
