昨日は母の日。娘のネネが夕食を作ってくれるというので、「インド料理」をリクエスト。３月にアジア語楽紀行のヒンディー語を見てからというもの、わたしの中で静かにインドブームが進行中だったので。リクエスト通り、インド～な食卓をプレゼントしてもらいました。シアワセ～♡
ヤミーさんのレシピをみながら、カレーを３種類、つくってもらいました。激辛ではない、ほどよい辛さで、ほどよいインド気分を満喫＾＾。ナンも粉から捏ねた自家製ナンです。フカフカホカホカモチモチでした。なかなか本格的でしょ？ 食器が思いっきり和食器なのが笑えますけど＾＾；。
デザートは、わたしが作りました。これまたインドの「ハルワー」というお菓子です。語楽紀行に「どんなお菓子が好き？」と街頭で尋ねるシーンがあり、人々が口々に「ハルワー」と答えていたのが印象的だったのと、レシピに「目が疲れたときのおやつはコレ！」と書いてあったからです。
尤も、家族には不評でした。みんな「甘すぎるーーーー！！！」と言って、一口でやめてしまいました（涙）。
でもレシピに書いてあった通り、疲れ目には最適でした。この一週間、風邪のせいで目を開けてられないくらい痛かったのに、この「ハルワー」で一気に回復！ 昨日から今日にかけて、久々にインドネシア語がはかどり、途中だったテキストを２冊、一気に終えることができました♪
さて、今朝は自分でナンを焼いて、食べました。ネネたちが作ってくれたカレーは、一晩たったら味が馴染んで、ますます美味しくなっていました！ この味はもう、リピ必須！ 「来年の母の日もコレでお願い」と頼んでおきました＾＾。
बहुत मज़ा आया।
バホト マザー アーヤー ！！
（あー美味しかった！！)
