Essay  きりんの旅ヒント

【 異国で美味しいもの 】

旅先で食べる料理はとても楽しみだ。
今まで食べた事も無い料理、あるいは食べていても本場の料理を食べる事が出来る。
しかし、それが美味しいか?と言うとなかなかそういうわけにはいかない。
「結構いける」とか「食べられなくは無い」とか 消極的な評価になってしまうものがほとんど。
やはりいつも日本で食べているものの方が美味しく、 異国での料理は好奇心を満足する事に主眼があるようだ。

しかし、異国にも美味しいものがある事に気付いた。
それは、庶民の料理だ。

イタリアで食べた、グレープのジェラート、そして、屋台の甘栗。
タイのパンガー湾近くの屋台で食べた芋とばななの天婦羅。
ハミルトンで食べたフィッシュ&チップスと手作りパイ。
ペナン島で飲んだスターフルーツのフレッシュジュース。 そして屋台で食べたフライドフィッシュ。

どれも屋台とか現地で生活している人達が食べる料理だ。
こういった素朴で美味しい食べ物を探すのも又、旅の一つの楽しみ。

2002年4月20日 きりん

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